a

Ons menu

voorgerechten

APPERITIVO

ENSALADA ACAPULCO
€ 7,50

een limoendressingVers gemengde salade met rode ui, gemarineerde olijven, avocado vrucht met een limoendressing

PAN CON MANTEQUILLA (2pers)
€ 13,75

Proeverij van stokbrood en nachos met huisgemaakte kruidenboter, tapenade, knoflooksaus, salade en gemarineerde olijven voor 2 personen

CARPACCIO de CARNE
€ 10,50

Dun gesneden Argentijnse ossenhaas met sla, pijnboompitten,parmezaanse kaas, chimichurri en een heerlijke truffeldressing

GRAN CARPACCIO XL
€ 19,50

Een extra grote Carpaccio voor de liefhebber, kan ook als hoofdgerecht besteld worden

SALMÓN MARINADO
€ 9,25

Gerookte zalmfilet met chimichurri, pijnboompitten, Parmezaan en croutons

JAMON SERRANO CON MELÓN
€ 10,25

Een combinatie van serranoham en meloen met een frisse granaatappelsiroop, huisgemaakte tapenade en stokbrood geserveerd op plank

GAMBA’S A LA PLANCHA
€ 10,50

Gepelde gamba’s gebakken in een Mexicaans roomsaus, geserveerd met stokbrood

TAPAS
€ 9,25

Warme en koude borrelhapjes, geserveerd in geheel eigen stijl, ook voor meerdere personen te bestellen

ALAS de POLLO
€ 6,95

Gemarineerde kippenvleugels uit de oven

NACHOS SUPREMOS
€ 6,25

Tortillachips met ui en Jalapeño-pepers, gegratineerd met kaas, geserveerd met salsasaus, zure room en guacamole

NACHOS TODOS
€ 6,50

Tortillachips met kip en gehakt, gegratineerd met kaas, geserveerd met salsasaus, zure room en guacamole

MUCHOS NACHOS
€ 9,75

Nachos voor 2 personen met kip en gehakt, gegratineerd met kaas, geserveerd met salsasaus, zure room en guacamole

soepen

SOPAS

SOPA DE TOMATE
€ 5,50

Huisgemaakte Mexicaanse tomatensoep met rundvlees, geserveerd met rustiek brood

SOPA DE SEBOLLA
€ 5,75

Huisgemaakte uiensoep met een heerlijke zuid Amerikaanse tint, geserveerd met kaasbrood

SOPA DE FRIJOLES
€ 5,75

Mexicaanse bonensoep met zwarte en kidneybonen, rijst, rundergehakt en guacamole, geheel op smaak gebracht met verse kruiden

traditionele Mexicaanse gerechten

TRADITIONAL MEXICANA

FAJITA DE POLLO
€ 18,00

Reepjes kipfilet gebakken in een heerlijke wijnsaus met groente, tomatensalsa, zure room, guacamole, geserveerd met tortilla’s

FAJITA DE CARNE
€ 19,50

Reepjes biefstuk gebakken in een Mexicaans wijnsaus met groente, tomatensalsa, zure room, guacamole, geserveerd met tortilla’s

FAJITA DE CAMARÓN
€ 19,50

Gepelde gamba’s met gebakken groente, tomatensalsa, zure room , guacamole, geserveerd met tortilla’s

BURRITO
€ 16,50

Grote tarwe tortilla gevuld met rundergehakt, kip, kaas en groente uit de oven

TACOS
€ 15,25

Twee knapperige mais tortilla’s gevuld met kip, gehakt, kaas en groente uit de oven

CHILI CON CARNE
€ 16,75

Traditionele bonenschotel gevuld met gehakt, diverse groenten, kaas en tomatensalsa, geserveerd met rijst en tortillachips

CHIMICHANGAS
€ 15,50

Twee zachte tarwe tortilla’s gevuld met rundergehakt, kaas, uit de oven

TEX MEX (2pers)
€ 39,50

Een combinatie van diverse Mexicaanse gerechten voor 2 personen

* bovenstaande gerechten worden geserveerd met rijst, Mexicaanse bonen, verse salade, zure room, guacamole en salsasaus
vleesgerechten

PLATOS DE CARNE

BIFTEC DE LOMO (200gr)
€ 23,75

Argentijnse ossenhaas van de grill, het meest malse stuk vlees van de rund, geserveerd met kruidenboter en chimichurri

250 gr
€ 27,25

300 gr
€ 30,50

BIFE DE ANCHO (275gr)
€ 25,50

De rib-eye van de grill, een van de meest populaire biefstuk soorten. Gemarmerd vlees, een beetje vet doorregen, lekker mals en sappig met kruidenboter en chimichurri

T-BONE STEAK (500gr)
€ 30,50

De heerlijke T-Bone Steak van de grill met kruidenboter en chimichurri, is een luxe stuk vlees en bestaat ui twee delen, de ossenhaas en de entrecôte

BIFTEC EL CHARRO
€ 30,50

Een heerlijke ossenhaas van de grill met een spies van gamba’s, geserveerd met citroenbotersaus en chimichurri

COSTILLAS DE CERDO (500gr)
€ 17,75

Super malse SPARERIBS waar het vlees bijna van het bot valt, gemarineerd zoet of spicy

CHULETAS DE CORDERO
€ 25,75

Heerlijk gekruide lamskroon, geserveerd met diverse sausjes

BIFTEC DE CHORIZO (200gr)
€ 20,50

Argentijnse ossenhaas van de grill, het meest malse stuk vlees van de rund, geserveerd met kruidenboter en chimichurri

250 gr
€ 22,50

300 gr
€ 24,50

FILETE DE POLLO
€ 17,50

Kipfilet van de grill op zijn Mexicaans gekruid, geserveerd met een licht pikante chilisaus en tomatensalsa

LOMO DE CERDO
€ 18,50

Varkenshaas van de grill, geserveerd met een Mexicaanse champignonroomsaus

TORNILLO ESPECIAL
€ 25,25

Gekruide vleesspies van kipfilet, ossenhaas, varkenshaas, spek en paprika, geserveerd met salsasaus, knoflookmayonaise en chimichurri

PLATO EL CHARRO (2pers)
€ 50,50

Een heerlijke mixed grill van verschillende soorten vlees, zoals lamskronen, entrecote, ossenhaas, varkenshaas en kipfilet op een grote schaal met verschillende huisgemaakte sauzen voor 2 personen

* bovengenoemde gerechten worden geserveerd met gebakken wedges of friet en een frisse salade
visgerechten

PLATOS DE PESCADO

SALMÓN
€ 19,50

Verse zalmfilet uit de oven met een kruidenkorst en knoflookmayonaise, geserveerd met rustiek brood

COMBO DE PESCADO
€ 23,50

Een viscombinatie van gepelde gamba’s, zalmfilet en zeebaarsfilet met knoflook mayonaise en rustiek brood

FILETE DE LUBINA
€ 19,45

Vers gebakken zeebaarsfilet in knoflookolie, geserveerd met chilisaus en rustiek brood

GAMBA’S A LA PARRILLA
€ 30,50

Extra grote gamba’s met gesmolten knoflook-limoenboter, geserveerd met knoflookmayonaise, chimichurri en chilisaus

* bovengenoemde gerechten worden geserveerd met gebakken wedges of friet en een frisse salade
vegetarische gerechten

PLATOS DE VEGETARIANO

NACHOS MEXICANA
€ 14,50

Vers gebakken groenten met Mexicaanse kruiden, gegratineerd met kaas en nachos

FAJITA VEGETARIANO
€ 14,50

Vers gebakken groenten in een heerlijke tomatensalsa en afgeblust met wijn, geheel in eigen stijl geserveerd

* de vegetarische gerechten worden geserveerd met rijst, Mexicaanse bonen, frisse salade, zure room, guacamole, salsasaus en gepofte aardappel
kindermenu

EL MENÚ PARA NIÑOS

EL MENÚ PARA NIÑOS kindermenu
€ 7,50

Onze AMIGOS mogen kiezen uit kipnuggets, frikandel, biefstuk, kipfilet of spareribs met friet, mayonaise, appelmoes en overheerlijke fruit

NACHOS DE NIÑO
€ 5,50

Tortillachips met kip en gehakt en kaas met een zoete tomatensalsa

Nagerechten

POSTRES

TARTA DE CHOCOLATE
€ 7,75

Huisgemaakte Mexicaanse tomatensoep met rundvlees, geserveerd met rustiek brood Chocolade lavacake met vanilleroomijs, vers fruit besprenkeld met mangosaus en slagroom

FLAN DE MEXICANA
€ 6,50

Een romige vanille custard pudding met zachte caramelsaus, vers fruit en slagroom

SEÑORA BLANCA
€ 5,50

Vanilleroomijs met chocoladesaus, vers fruit en slagroom

TARTA DE QUESO
€ 7,25

Een heerlijke huisgemaakte cheesecake geserveerd met vers fruit en besprenkeld met een sausje van aardbei

CHURROS
€ 6,75

Gefrituurde Spaanse donuts met bloedsinaasappelijs en kokos, besprenkeld met chocoladesaus en afgemaakt met vers fruit en slagroom

HELADO DE NIÑO
€ 3,75

Een vrolijk versierd kinderijsje met slagroom en vers fruit

POCO MUCHO
€ 7,75

Een dessert fantasie van verschillende lekkernijen en ijs

TIP! SANGRIA
€ 4,50

Huisgemaakte sangria met verse vruchten

TIP! TRIPLE LICORES E ESPRESSO
€ 8,50

Een proeverij van 3 likeurtjes, espresso en een heerlijke cake

t

El Charro Haaksbergen
Markt 23, 7481 HS  Haaksbergen

Telefoon 053 – 478 7776

Openingstijden: dinsdag – zondag 11:00 tot 00:00   maandag gesloten