PLATOS DE CARNE
BIFTEC DE LOMO (200gr)
€ 26,50Argentijnse ossenhaas van de grill, het meest malse stuk vlees van de rund, geserveerd met kruidenboter en chimichurri
250 gr
€ 30,50
300 gr
€33,50
BIFE DE ANCHO (300gr)
€ 27,50De rib-eye van de grill, een van de meest populaire biefstuk soorten. Gemarmerd vlees, een beetje vet doorregen, lekker mals en sappig met kruidenboter en chimichurri
T-BONE STEAK (500gr)
€ 33,50De heerlijke T-Bone Steak van de grill met kruidenboter en chimichurri, is een luxe stuk vlees en bestaat ui twee delen, de ossenhaas en de entrecôte
BIFTEC DE CHORIZO (200gr)
€ 21,50Argentijnse ossenhaas van de grill, het meest malse stuk vlees van de rund, geserveerd met kruidenboter en chimichurri
250gr
€ 23,50300 gr
€ 26,50FILETE DE POLLO
€ 19,75Kipfilet van de grill op zijn Mexicaans gekruid, geserveerd met een licht pikante chilisaus en tomatensalsa
LOMO DE CERDO
€ 20,75Varkenshaas van de grill, geserveerd met een Mexicaanse champignonroomsaus
COSTILLAS DE CERDO (500gr)
€ 20,75Super malse spareribs waar het vlees bijna van het bot valt, gemarineerd zoet of spicy
TORNILLO ESPECIAL
€ 27,50Gekruide vleesspies van kipfilet, ossenhaas, varkenshaas, spek en paprika, geserveerd met salsasaus, knoflookmayonaise en chimichurri
PLATO EL CHARRO (2pers)
€ 60,50Een heerlijke mixed grill van verschillende soorten vlees, zoals lamskronen, entrecote, ossenhaas, varkenshaas en kipfilet op een grote schaal met verschillende huisgemaakte sauzen voor 2 personen